凤泉区城市居民基本生活必需品 2020年10月份价格监测分析

　　根据对我区城市居民基本生活必需品价格监测显示：与上月监测价格相比，10月份我区粳米、标准粉、食用油、鸡肉(白条鸡)、鱼、奶粉价格稳定，富强粉、猪肉(五花肉)、 活公鸡、鸡蛋价格小幅下降，猪肉(精瘦肉)、牛肉、羊肉及纯奶(盒装、袋装)价格小幅上涨，部分水果价格出现不同幅度的下降;所监测的23个蔬菜品种平均零售价格与上月相比,4种蔬菜价格持平，9种蔬菜价格上涨,10个蔬菜价格下降。

　　一、市场价格动态

　　(一)粮油价格

　　1、粮食类：本月所监测的粳米、标准粉、富强粉的平均零售价格每500克分别为3.00元、1.50元、1.60元，与上月相比粳米、标准粉价格持平，富强粉价格下降1.84%;与去年同期相比标准粉价格持平，粳米、富强粉价格分别下降6.25%、15.79%。

　　2、食用油：本月花生油、菜籽油、大豆油、花生调和油的平均零售价格(5升/桶)分别为119.90元、59.90元、54.90元、59.90元，小磨香油每500克为23.00元，与上月相比价格持平;与去年同期相比，花生油、菜籽油、小磨香油、花生调和油价格持平，大豆油价格上涨10.02%。

　　3、豆品类：本月黄豆、绿豆、花生仁的平均零售价格每500克分别为3.70元、5.83元、6.50元，与上月相比黄豆、绿豆、花生仁价格分别下降2.63%、2.83%、9.34%;与去年同期相比，绿豆价格下降2.83%，黄豆、花生仁价格分别上涨5.71%、8.33%。

　　(二)肉蛋价格

　　精瘦肉、五花肉的平均零售价格每500克分别为30.00元、 25.67元，与上月相比，五花肉价格下降6.76%，精瘦肉价格上涨2.49%;与去年同期相比精瘦肉、五花肉价格分别下降3.23%、10.46%。

　　牛肉、羊肉的平均零售价格均为每500克34.83元，与上月相比价格均上涨0.46%;与去年同期相比，价格均下降0.49%。

　　鸡肉(白条鸡) 、活公鸡的平均零售价格每500克分别为7.50元、8元，与上月相比鸡肉(白条鸡)价格持平，活公鸡价格下降9.40%;与去年同期相比，价格分别下降25.00%、20.00%。

　　鲤鱼、带鱼、草鱼的平均零售价格每500克分别为6.50元、8.00元、7.00元，与上月相比价格持平;与去年同期相比，鲤鱼价格持平，带鱼价格下降11.11%，草鱼价格上涨7.69%。

　　鸡蛋平均零售价格每500克为3.73元，与上月相比价格下降6.75%;与去年同期相比价格下降30.93%。

　　(三)蔬菜价格

　　本月我区所监测的23个蔬菜品种，平均零售价格与上月相比持平的有4个品种：绿豆芽、黄豆芽、豆腐、大葱;价格上涨的有9个品种：芹菜、茄子、洋葱、长豆角、西红柿、黄瓜、大蒜、蒜苔、冬瓜，与上月相比，价格上涨幅度分别为32.21%、31.64%、25.00%、20.71%、19.85%、10.97%、10.41%、9.00%、7.53%;价格下降的有10个品种：菠菜、大白菜、白萝卜、包菜、生姜、上海青、胡萝卜、土豆、韭菜、青椒，与上月相比，价格下降幅度分别为：46.00%、28.14%、22.50%、21.05%、12.50%、7.83%、5.88%、3.95%、2.03%、1.19%。

　　二、市场价格分析

　　(一)粮油市场：粳米、标准粉、富强粉、花生油、菜籽油、大豆油、花生调和油市场供应充足，价格保持基本稳定。

　　(二)肉蛋市场：本月监测显示，5日、15日、25日精瘦肉和五花肉市场每500克零售价格分别为30.00元、30.00元、30.00元和27.00元、26.00元、24.00元,平均零售价格分别为30.00元、25.67元,同比分别下降3.23%、10.46%，环比五花肉上涨2.49%，精瘦肉下降6.76%，主要原因是：生猪上市量增加，消费不足，市场销售疲软，市场零售价格稳中有降。作为替代品的鸡肉(白条鸡)价格同比下降25.00%;鸡蛋市场：双节后由于食品企业和蛋糕店用鸡蛋量的缩减,天气转凉、蛋鸡产蛋量的增加,本月鸡蛋价格出现持续下降,5日、15日、25日鸡蛋市场零售价格每500克3.90元、3.70元、3.60元, 鸡蛋平均价格为3.73元。

　　(三)蔬菜市场：进入10月份，于由气温下降,蔬菜生长速度减缓，导致部分瓜菜类、茄果类蔬菜价格需求性上涨,下降明显的类别是叶菜类、根菜类，23个品种中4种蔬菜平均零售价格与上月持平,9种蔬菜价格上涨,10个品种的蔬菜价格出现不同幅度的下降。蔬菜价格整体高于去年，与去年同期相比，23个蔬菜品种中有6个品种持平,12个品种出现上涨, 5个品种平均零售价格有不同幅度的下降。

　　三、市场价格预测

　　(一)粮油价格：市场粮食、食用油供应充足，预计粮食、食用油将在现有价位呈平稳运行。

　　(二)肉蛋价格: 由于生猪存栏量的不断增加, 短期内生猪收购价格不会出现上涨，猪肉(精瘦肉、五花肉)的市场零售价格基本趋于稳定;鸡蛋市场：随着气温的下降，鸡蛋上市量将有所增加，预计鸡蛋价格出现平稳运行。

　　(三)蔬菜价格：随着我区应季蔬菜上市量的增加，应季蔬菜价格会有所下降，但随着气温下降，非应季蔬菜价格预计会随着外地蔬菜批发价格的变化而变化。