凤泉区城市居民基本生活必需品2015年11月份价格监测分析

根据对我区城市居民基本生活必需品价格监测显示：与上月监测价格相比，11月份我区粮油价格基本稳定、猪肉（五花肉）价格稳定，鸡蛋价格小幅上涨，部分蔬菜价格上涨幅度较大，应季蔬菜价格下跌。
一、市场价格动态
(一)粮油价格
1、粮食类：本月所监测的粳米、标准粉、富强粉的零售价格平均每500克分别为2.50元、1.50元、1.64元，与上月相比粳米、标准粉、富强粉价格持平；与去年同期相比粳米下降4.94%，标准粉价格持平，富强粉上张1.23%。
2、食用油：本月花生油、菜籽油、棉清油、小磨香油的零售价格平均每500克分别为12.00元、5.00、3.00元、23.00元，与上月相比价格持平；与去年同期相比花生油价格上涨20.00%，棉清油、小磨香油价格分别下降9.09%、17.86%。
3、豆品类：本月黄豆、绿豆、花生仁的零售价格平均每500克分别为3.00元、6.00元、5.50元，与上月相比黄豆、绿豆价格持平，花生仁下降3.00%；与去年同期相比黄豆、花生仁价格分别上涨7.14%、13.87%，绿豆价格持平。
(二)肉蛋价格
1、肉类：本月猪肉（五花肉，下同）的零售价格平均每500克为14.00元，与上月相比价格持平；与去年同期相比价格上涨29.04%。
羊肉、牛肉的零售价格平均每500克分别均为26.00元、27.00元，与上月相比羊肉、牛肉价格持平；与去年同期相比羊肉下降3.70%,牛肉价格持平。
2、鸡蛋：本月鸡蛋零售价格平均每500克为3.87元，与上月相比价格上涨1.04%，与去年同期相比价格下降25.15%。
(三)蔬菜价格
本月我区蔬菜价格出现上涨的品种有9个，持平的品种有5个,下降的品种有3个,与上月相比,所监测的17个蔬菜品种中除土豆、绿豆芽、黄豆芽、豆腐、大葱价格与上月持平外，价格上涨的品种:韭菜、 黄瓜、茄子、云豆角、西红柿、菠菜、冬瓜、包菜、青椒，上涨幅度分别为：93.75%、91.50%、86.92%、30.80%、25.91%、18.03%、16.67%、12.99%、11.56%；价格下降的品种：大白菜、白萝卜、芹菜，下降幅度分别为：29.85%、28.57%、15.45%。                                                                                                                                                                                                     二、市场价格分析 
（一）粮油市场：粮食、食用油供应充足，市场供需基本平稳,价格保持平稳运行。
（二）肉蛋市场：由于前期存栏量下降，是导致近期猪肉价格上涨的主要原因，目前猪肉（五花肉）价格高位运行、价格基本平稳；随着气温下降，蛋鸡产蛋量有所减少，鸡蛋价格小幅上涨。 
（三）蔬菜市场：由于前期雨雪天气，蔬菜运输受到影响，蔬菜批发价格走高，,其中叶类蔬菜最为明显，价格出现大幅上涨。
  三、市场价格预测
（一）粮油价格：市场粮食、食用油供应充足，预计粮食、食用油将在现有价位呈平稳运行。
（二）肉蛋价格：前期生猪价格低迷，养殖成本上涨，部分养殖户减少生猪存栏量，导致猪肉供应偏紧造成价格上涨，预计猪肉价格会在现行价位或小幅上涨运行；随着气温持续下降,蛋鸡产蛋量有所减少,预计后期我区蛋类价格将小幅上涨。
（三）蔬菜价格：返季蔬菜批发价格走高，市场价格会进一步上涨，预计后期我区大白菜、白萝卜价格平稳，反季蔬菜将在现有价位或价格小幅走高运行。