凤泉区城市居民基本生活必需品2016年11月份价格监测分析

    根据对我区城市居民基本生活必需品价格监测显示：与上月监测价格相比，11月份除面粉、菜籽油、棉清油价格小幅上涨，小磨香油下降外，其他粮油价格基本稳定，猪肉（五花肉）、鸡蛋价格与上月相比价格小幅下降，所监测的蔬菜价格，除豆腐、豆芽与上月持平, 大白菜、白萝卜、菠菜、芹菜下降外，韭菜、茄子、土豆 、黄瓜、青椒、包菜上涨幅度较大，其他蔬菜价格均出现不同涨幅。
    一、市场价格动态
    (一)粮油价格
    1、粮食类：本月所监测的粳米、标准粉、富强粉的零售价格平均每500克分别为2.50元、1.54元、1.67元，与上月相比，粳米价格持平，标准粉、富强粉价格分别上涨1.99%、1.21%,与去年同期相比,粳米价格持平,标准粉、富强粉价格分别上涨2.67%、1.83%。
    2、食用油：本月花生油、菜籽油、棉清油、小磨香油的零售价格平均每500克分别为12.00元、6.33元、3.53元、22.00元，与上月相比，花生油、小磨香油价格持平，菜籽油、棉清油价格分别上涨18.76% 、2.92%；与去年同期相比，花生油价格持平，菜籽油、棉清油价格分别上涨26.60%、17.67%，小磨香油价格下降4.35%。
    3、豆品类：本月黄豆、绿豆、花生仁的零售价格平均每500克分别为2.80元、5.83元、5.50元，与上月相比，黄豆价格持平，绿豆价格上涨2.82%、花生仁价格下降5.66%；与去年同期相比, 花生仁价格持平，黄豆、绿豆价格分别下降6.67%、2.83%。
    (二)肉蛋价格
    1、肉类：本月猪肉（五花肉，下同）的零售价格平均每500克为14.00元，与上月相比价格下降2.30%；与去年同期相比,价格持平。
羊肉、牛肉的零售价格平均每500克分别为24.67元、27.00元，与上月相比，羊肉价格下降2.61%，牛肉价格持平；与去年同期相比，羊肉价格下降5.12%,牛肉价格持平。
    2、鸡蛋：本月鸡蛋零售价格平均每500克为3.70元，与上月相比，价格下降0.80%，与去年同期相比，价格下降4.39%。
    (三)蔬菜价格
    本月我区蔬菜价格出现上涨的品种有10个，下降的品种4个，持平的品种有3个。与上月相比,所监测的17个蔬菜品种中,除豆腐、绿豆芽、黄豆芽价格与上月持平外，价格上涨的品种有: 韭菜、茄子、土豆、黄瓜、青椒、包菜、冬瓜、云豆角、大葱、西红柿，上涨幅度分别为：42.08%、32.79%、28.67%、25.00%、23.15%、20.00%、14.93%、10.41%、6.67%、5.76%；价格下降的品种有：大白菜、白萝卜、菠菜、芹菜，下降幅度分别为27.96%、 24.73%、3.50%、1.88%。
    二、市场价格分析
    （一）粮油市场：粮食、食用油供应充足，虽有小幅上涨，但市场供需基本平稳，市场价格保持基本平稳运行。
    （二）肉蛋市场：猪肉价格小幅下降，主要原因:一是市场需求阶段性疲软，二是市场出栏量增加，导致近期猪肉价格下降；由于消费者对鸡蛋需求量阶段性减少、鸡蛋价格出现较小幅下降。               （三）蔬菜市场：由于天气气温逐渐降低的影响,不利于蔬菜的采摘和运输,蔬菜批发价格走高，使大部分蔬菜价格出现大幅上涨。而应季蔬菜如大白菜、白萝卜的大量上市，使其价格出现大幅下降。
    三、市场价格预测
    （一）粮油价格：市场粮食、食用油供应充足，预计粮食、食用油将在现有价位呈平稳运行。
    （二）肉蛋价格：由于市场需求阶段性疲软和供应量充足，预计猪肉价格会在现行价位或小幅震荡运行；随着气温持续下降,蛋鸡产蛋量有所减少,预计后期我区禽蛋类价格将平稳或小幅震荡运行。     （三）蔬菜价格：返季蔬菜批发价格走高，市场价格会进一步上涨，随着适令蔬菜的上市，消费者进行冬储菜，预计后期我区适令蔬菜将在现行价位或价格小幅下降运行。