凤泉区城市居民基本生活必需品2019年5月份价格监测分析

　　根据对我区城市居民基本生活必需品价格监测显示：与上月监测价格相比，5月份我区粳米、标粉、富强粉、花生油价格基本稳定;菜籽油、大豆油、花生调和油价格下降;猪肉(精瘦肉、五花肉)价格小幅下降;鸡蛋价格上涨幅度较大;牛肉、羊肉、鸡肉(白条鸡)、活公鸡、鲤鱼、带鱼价格与上月持平;草鱼价格小幅下降。所监测的23个蔬菜品种中5种蔬菜价格与上月相比持平，5种蔬菜价格与上月相比出现上涨, 其他13个蔬菜品种价格出现下降。

　　一、市场价格动态

　　(一)粮油价格

　　1、粮食类：本月所监测的粳米、标准粉、富强粉的零售价格平均每500克分别为3.20元、1.60元、2.00元，与上月相比粳米、标粉、富强粉价格与上月持平;与去年同期相比粳米、富强粉价格分别上涨6.67%、2.56%，标准粉价格持平。

　　2、食用油：本月花生油、菜籽油、大豆油、花生调和油的零售价格(5升/桶)分别为119.90元、63.23元、56.57元、63.23元，小磨香油每500克为20.00元，与上月相比花生油、小磨香油价格持平, 菜籽油、大豆油、花生调和油价格分别下降9.54%、19.07%、9.54%;与去年同期相比花生油、小磨香油价格持平，菜籽油、大豆油、花生调和油价格分别下降14.44%、5.56%、9.54%。

　　3、豆品类：本月黄豆、绿豆、花生仁的零售价格平均每500克分别为3.50元、6.00元、6.33元，与上月相比黄豆、绿豆价格持平， 花生仁价格上涨26.60%;与去年同期相比黄豆价格上涨16.67%，绿豆价格持平，花生仁价格上涨15.09%。

　　(二)肉蛋价格

　　精瘦肉、五花肉的零售价格平均每500克分别为17.33元、 14.33元，与上月相比分别下降3.72%、4.47%;与去年同期相比，精瘦肉价格上涨44.42%，五花肉价格上涨59.22%。

　　牛肉、羊肉的零售价格平均每500克分别均为32.00元、32.00元，与上月相比价格持平;与去年同期相比价格分别上涨14.29%、6.67%。

　　鸡肉(白条鸡) 、活公鸡的零售价格平均每500克分别为7.50元、8.00元,与上月相比价格持平;与去年同期相比，鸡肉(白条鸡)价格持平，活公鸡价格下降2.08%。

　　鲤鱼、带鱼、草鱼的零售价格平均每500克分别为6.50元、9.00元、6.67元，与上月相比鲤鱼、带鱼价格持平，草鱼价格下降4.71%;与去年同期相比，鲤鱼、草鱼价格分别下降7.14%、16.63%，带鱼价格上涨12.50%。

　　本月鸡蛋零售价格平均每500克为4.47元，与上月相比价格上涨16.71%，与去年同期相比价格上涨20.81%。

　　(三)蔬菜价格

　　本月我区所监测的23个蔬菜品种平均零售价格与上月相比，持平的品种有绿豆芽、黄豆芽、豆腐、大蒜、生姜5个品种，价格上涨的品种有大葱、白萝卜、芹菜、长豆角、胡萝卜5个品种，上涨幅度分别为：17.65%、 7.14%、 3.84%、 1.88%、 1.30%;价格下降的品种有包菜、茄子、青椒、西红柿、蒜苔、上海青、冬瓜、韭菜、大白菜、黄瓜、洋葱、菠菜、土豆13个品种，分别下降49.18%、 35.75%、 34.73%、 33.57%、 23.08%、 15.25%、 12.69%、11.76%、11.33%、9.66%、7.10%、4.76%、2.95%。

　　二、市场价格分析

　　(一)粮油市场：粳米、标粉、富强粉、小杂粮、花生油市场供需平稳，价格保持基本稳定;菜籽油、大豆油、花生调和油供应充足，价格出现下降。

　　(二)肉蛋市场：由于气温不断升高, 对肉类需求量有所减少,市场猪肉(精瘦肉、五花肉)零售价格出现小幅下降; 鸡蛋市场由于外运增加，上市量减少， 价格出现上涨。

　　(三)蔬菜市场：由于天气转暖，有利于蔬菜生长、采摘和运输，使应季蔬菜价格呈下行走势，部分返季蔬菜价格出现小幅上涨。

　　三、市场价格预测

　　(一)粮油价格：市场粮食、食用油供应充足，预计粮食、食用油将在现有价位呈平稳运行。

　　(二)肉蛋价格：随着气温不断升高, 人们饮食逐渐转为以清淡为主，对肉类需求量将有所减少, 猪肉(精瘦肉、五花肉) 短期内将在现有价位或小幅震荡运行;鸡蛋市场, 由于养殖户现多参照互联网价格进行批发, 预计鸡蛋价格将在现行价位或小幅震荡运行。

　　(三)蔬菜价格：由于气温逐渐升高，蔬菜生长较为迅速, 蔬菜价格随着本地蔬菜上市量的增加以及外地蔬菜批发价格的走低, 预计后期我区蔬菜价格会逐渐呈小幅下降趋势。