凤泉区城市居民基本生活必需品2020年8月份价格监测分析

　　根据对我区城市居民基本生活必需品价格监测显示：与上月监测价格相比：8月份我区花生油、菜籽油、大豆油、鸡肉(白条鸡)、活公鸡、鲤鱼、纯奶盒装、奶粉价格稳定; 袋装奶价格小幅上涨;标准粉、富强粉、粳米、猪肉(精瘦肉、五花肉)、鸡蛋、鱼类(草鱼、带鱼)价格小幅下降;部分水果类价格下降幅度较大;所监测的23个蔬菜品种平均零售价格与上月相比5种蔬菜价格持平，4种蔬菜价格出现不同幅度的下降，14种蔬菜价格出现不同幅度的上涨。

　　一、市场价格动态

　　(一)粮油价格

　　1、粮食类：本月所监测的粳米、标准粉、富强粉每500克的平均零售价格分别为2.77元、1.83元、1.87元，与上月相比粳米、标准粉、富强粉价格分别下降1.07%、8.50%、6.50%;与去年同期相比粳米下降13.44%，标准粉价格上涨22.00%，富强粉价格下降1.58%。

　　2、食用油：本月花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油的零售价格(5升/桶)分别为119.90元、59.90元、54.90元、59.90元，小磨香油每500克为23.67元。与上月相比花生油、菜籽油、大豆油价格持平，小磨香油、食用调和油价格分别下降5.32%、14.31%;与去年同期相比，花生油、菜籽油价、食用调和油价格持平，小磨香油、大豆油价格分别上涨2.91%、10.02%。

　　3、豆品类：本月黄豆、绿豆、花生仁每500克的平均零售价格分别为3.77元、5.46元、6.83元，与上月相比黄豆、绿豆、花生仁价格分别下降5.75%、9.00%、8.93%;与去年同期相比绿豆价格下降9.00%，黄豆、花生仁价格分别上涨7.71%、5.08%。

　　(二)肉蛋价格

　　精瘦肉、五花肉每500克的平均零售价格分别为30.20元、 28.53元，与上月相比精瘦肉、五花肉价格分别下降13.71%、 4.90%;与去年同期相比精瘦肉、五花肉分别上涨11.85%、18.88%。

　　牛肉、羊肉每500克的平均零售价格分别为34.33元、34.33元，与上月相比牛、羊肉价格分别下降1.91%、1.91%;与去年同期相比牛、羊肉价格分别上涨4.03%、4.03%。

　　鸡肉(白条鸡)每500克的平均零售价格为7.50元，与上月相比价格持平;与去年同期相比价格下降16.67%。

　　鲤鱼、带鱼、草鱼本月28日的市场零售价格每500克分别为6.50元、8.330元、7.17元;与上月相比鲤鱼价格持平，带鱼、草鱼价格分别下降7.44%、4.40%;与去年同期相比鲤价格持平，带鱼价格下降7.44%，草鱼价格上涨10.31%。

　　本月鸡蛋每500克平均零售价格为3.83元，与上月相比价格下降6.59%，与去年同期相比价格下降29.07%。

　　(三)蔬菜价格

　　本月我区所监测的23个蔬菜品种，平均零售价格与上月相比持平的品种有5种：绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、大蒜、生姜;价格出现下降的品种有4种：西红柿、土豆、豆腐、胡萝卜，与上月相比下降幅度分别为21.20%、15.00%、13.20%、6.80%;价格出现上涨的品种有14种：上海青、韭菜、长豆角、黄瓜、茄子、白萝卜、大葱、大白菜、包菜、青椒、蒜苔、菠菜、洋葱、芹菜, 与上月相比上涨幅度分别为95.33%、60.00%、33.20%、30.80%、28.67%、23.00%、22.00%、16.67%、15.33%、11.33%、6.80%、6.00%、5.00%、4.86%。 二、市场价格分析

　　(一)粮油市场：粳米、标准粉、富强粉价格小幅下降,主要原因是随着气温升高，米面过夏不宜保存，市场需求疲软，市场进入季节性消费淡季少;食用油市场供应充足，价格保持基本稳定。

　　(二)肉蛋市场：本月监测显示，5日、15日、25日精瘦肉和五花肉市场每500克零售价格分别为35.00元、27.80元、27.80元和30.00元、27.80元、27.80元,平均零售价格分别为30.20元、28.53元,与上月相比精瘦肉和五花肉分别下降13.71%、 4.90%;主要原因是凤泉农贸市场益民活动，价格下调。鸡蛋市场：5日、15日、25日鸡蛋市场零售价格每500克4.30元、3.40元、3.80元, 鸡蛋平均价格为3.83元，较上月下降6.59%。 由于鸡蛋供应量增加及需求量减少，导致鸡蛋价格下降。

　　(三)蔬菜市场:由于我省近期持续降雨，运输、存储难度加大，费用增加及近期部分蔬菜受换茬季节的影响，共同推高了菜价。

　　三、市场价格预测

　　(一)粮油价格：市场粮食、食用油供应充足，预计粮食、食用油将在现有价位呈平稳运行。

　　(二)肉蛋价格：国庆、中秋双节将至, 猪肉(精瘦肉、五花肉) 短期内将根据进价的变化高位震荡运行;鸡蛋市场,随着天气逐渐凉爽，蛋鸡产蛋量将有所增加，但短期内价格仍会小幅上涨，预计中秋节后鸡蛋价格将出现回落。

　　(三)蔬菜价格：由于天气逐渐凉爽，适合蔬菜的生长和运输，随着秋季蔬菜上市量的增加，预计我区蔬菜价格随着本地蔬菜上市量及外地蔬菜批发价格的变化而变化。