凤泉区城市居民基本生活必需品 2021年11月份价格监测分析

　　根据对我区城市居民基本生活必需品价格监测显示：与上月监测价格相比，11月份我区粳米、食用油、牛肉、羊肉、带鱼(冻)、纯奶(盒装、袋装)、奶粉价格基本稳定，标准粉、富强粉、五花肉、精瘦肉、鸡蛋、鲤鱼、草鱼价格上涨;所监测的23个蔬菜品种平均零售价格与上月相比，4个品种与上月价格持平，14种蔬菜价格上涨，5种蔬菜价格下降。

　　一、市场价格动态

　　(一)粮油价格

　　1、粮食类：本月所监测的粳米、标准粉、富强粉的平均零售价格每500克分别为3.20元、1.68元、1.82元，与上月相比粳米价格持平，标准粉、富强粉价格分别上涨9.09%、10.98%;与去年同期相比粳米、标准粉、富强粉价格分别上涨6.67%、12.00%、13.75%。

　　2、食用油：本月花生油、菜籽油、大豆油、花生调和油的平均零售价格(5升/桶)分别为119.90元、59.90元、59.90元、59.90元，小磨香油平均零售价格每500克为23.00元，与上月相比价格持平;与去年同期相比花生油、菜籽油、花生调和油、小磨香油价格持平，大豆油价格上涨9.11%。

　　3、豆品类：本月黄豆、绿豆、花生仁的平均零售价格每500克分别为4.00元、6.00元、6.00元，与上月相比黄豆、绿豆价格持平,花生仁价格下降7.69%;与去年同期相比黄豆、绿豆价格分别上涨5.26%、2.92%，花生仁价格下降7.69%。

　　(二)肉蛋价格

　　精瘦肉、五花肉的平均零售价格每500克分别为16.67元、14.67元，与上月相比精瘦肉、五花肉价格分别上涨4.19%、25.71%;与去年同期相比精瘦肉、五花肉价格分别下降40.46%、36.22%。

　　牛肉、羊肉的平均零售价格每500克分别为37.00元、38.00元，与上月相比价格持平;与去年同期相比牛肉、羊肉价格分别上涨5.71%、8.57%。

　　鸡肉(白条鸡)、活公鸡的平均零售价格每500克分别为7.50元、8.50元，与上月相比鸡肉(白条鸡)价格下降11.76%，活公鸡价格上涨6.25%;与去年同期相比鸡肉(白条鸡)价格持平，活公鸡价格上涨6.25%。

　　鲤鱼、带鱼、草鱼的平均零售价格每500克分别为7.67元、8.00元、8.67元，与上月相比鲤鱼、草鱼价格分别上涨4.64%、4.08%，带鱼价格持平;与去年同期相比，鲤鱼、草鱼价格分别上涨27.83%、23.86%，带鱼价格持平。

　　鸡蛋的平均零售价格每500克为5.27元，与上月相比价格上涨7.55%;与去年同期相比价格上涨42.43%。

　　(三)蔬菜价格

　　本月我区所监测的23个蔬菜品种，平均零售价格与上月相比持平的有4个品种：芹菜、绿豆芽、黄豆芽、豆腐;价格上涨的有14个品种：青椒、冬瓜、胡萝卜、大葱、韭菜、茄子、包菜、土豆、长豆角、大蒜、洋葱、蒜苔、大白菜、西红柿，上涨幅度分别为45.05%、43.00%、20.56%、20.12%、20.00%、19.36%、19.05%、11.11%、6.60%、6.39%、3.89%、3.84%、3.21%、1.98%;价格下降的有5个品种：菠菜、上海青、生姜、白萝卜、黄瓜，下降幅度分别为56.88%、30.03%、14.35%、8.67%、4.32%。

　　二、市场价格分析

　　(一)粮油市场：粳米、食用油市场供应充足，价格保持基本稳定，标准粉、富强粉因小麦价格变动小幅上涨。

　　(二)肉蛋市场：本月监测显示，肉类市场供应量充足，由于生猪价格的回升，猪肉价格有所回升。鸡蛋市场：5日、15日、25日鸡蛋市场零售价格每500克5.30元、5.30元、5.30元,鸡蛋平均价格为5.27元，鸡蛋价格较上月上涨7.55%。

　　(三)蔬菜市场：进入11月份，由于气温下降,蔬菜生长速度减缓，以及今年洪涝灾害影响，蔬菜供应量不足，导致蔬菜价格上涨，蔬菜价格明显高于去年同期水平。

　　三、市场价格预测

　　(一)粮油价格：市场粮食、食用油供应充足，预计粮食、食用油将在现有价位呈平稳运行。

　　(二)肉蛋价格：猪肉供应量充足，随着冬季来临，需求量增加，猪肉价格将稳中有升，平稳运行;鸡蛋供应量充足，预计鸡蛋价格将在现有价位平稳运行。

　　(三)蔬菜价格：气温下降及洪涝灾害的持续影响，蔬菜价格随着本地蔬菜上市量及外地蔬菜批发价格的变化而变化。